Termékjellemzők
Típus: New age hoplager / Hidegkomlós lager / India pale lager / Dry hopped lager
A Mutti nem csupán egy német stílusú, könnyű száraz lager új értelmezése, hanem a Szent András Sörfőzde hidegkomlózott víziója is, amely alapanyagaival és kísérletező kedvével arra vállalkozik, hogy a maláta gabonás és a modern komlók gyümölcsös, virágos illatjegyeket mutató harmóniájával típusa egyik legizgalmasabb ivósöre legyen.
Maláták: pilseni, müncheni
Komlók: Cashmere, Polaris, Magnum
Extrakt (szárazanyagtartalom): 12 Balling
Élesztő: W34/70
*Az ár tartalmazza az üveg díját, amit a következő rendelésednél 50 Ft/palackért visszaválthatsz.
Mutti is not just a new interpretation of a German-style, light dry lager but also Szent András Brewery’s vision of cold-hopped excellence. With its carefully selected ingredients and experimental spirit, it aims to be one of the most exciting session beers of its kind, balancing the grainy character of malt with the fruity and floral aromas of modern hops.
Szereted a minőségi söröket, de a pénztárcád már nem szereti annyira, hogy tudatos sörfogyasztó vagy? Nyugi, mi minden héten különleges ajánlatokkal és sok-sok ajándékkal kedveskedünk neked!
A stílusról
Termékjellemzők: egy modern megközelítésű kézműves ihletésű sör a történelmi angol/amerikai IPA stílus újraértelmezésével, oly módon, hogy a tiszta erjedésű lager élesztő gyümölcsös észterek híján „nem zavar be” a komló aromáinak önálló kiteljesedésébe. Míg más megközelítésben egy jól iható hagyományos lagersör, de izgalmasabb komlózással.
Illat: intenzív, friss komlóaromák a hagyományos európai és újvilági komlók jellemzőivel úgyis mint fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Mindemellett a tiszta, gabonás-malátás illat is fellelhető a háttérben, ugyanakkor az élesztőből tiszta lager karaktere miatt észteres karakter nem zavar be.
Megjelenés: világos szalmasárga, arany. Szűretlen (csupán szeparált) ettől kissé ködös. Közepes méretű, fehér tartós hab jellemzi.
Íz: a komlóíz intenzív, és a felhasznált komlókra jellemzően fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Közepesen nagymértékű komlókeserűség. A gabonás malátaíz alacsony, inkább csak a komlót „támasztja meg”. Közepesen száraz befejezés, a keserűség és a komlóíz áthúzódik az utóízbe is.
Kortyérzet: Közepesen könnyed test, sima jelleg. Közepesen erős szénsavasság.
Vélemények
8 értékelés
Írja meg véleményét!
P.Petya
|
2024. 02. 08.
Nem szoktam kézműves söröket inni, de ez felveszi a versenyt egy cseh típussal is, úgy hogy nem is pilzeni. Kicsit füves, kicsit gabonás, jól megkomlózott izgalmas íz.
Rédai Zsolt
|
Igazolt vásárlás
2023. 06. 16.
Egyszerűen tökéletes!! Ma kaptam meg a rendelt termékeket. Szeretném megköszönni a segítőkészséget, hiszen nem közvetlen címre kértem a szállítást, hanem a munkahelyemre, ami egy hajó. De semmi akadálya nem volt annak, hogy megkapjam a megrendelt termékeket! Köszönöm még egyszer!!!!
kmm
|
2022. 09. 28.
Különleges ízvilágú sör. Nagyon egyedi, és finom.
Kalman
|
Igazolt vásárlás
2022. 09. 13.
Kiváló hoplager, szőlős, citrusus illat és csodás íz!
Attila
|
2022. 06. 15.
"Sajnos" még a feleségemnek is izlik!
Gábor
|
2021. 09. 27.
Az egyik kedvenc söröm, sajnos hetek óta nem kapható... remélem ez nem azt jelenti h megszűnik, nagyon szomorú lennék!
Sörbúvár
|
2020. 10. 28.
A Hallertauer Blanc német komlótól illatosabb, kicsit üdébb citrusosabb, mint egy átlag, német stíl láger. A malátaképlete sem az alap pilzeni maláta, így egy anyagerős, mégis összbenyomásában könnyed citrusos lecsengésű nagyon kellemes lágersör készült. Szerintem az utóbbi idők egyik legjobb kisüzemi lágersöre lett, amibe van egy kis India Pale Lager-hangulat. https://sorbuvar.blog.hu/2018/05/13/bekesszentandras_25_eves_retrohuzat
Norbi
|
2020. 10. 14.
Üdítően frissítő, keserű, enyhén szőlőre emlékeztető ízt véltem felfedezni. Egyik kedvencem lett.
Paraméterek
| Alkoholfok | Session (< 5%) |
| Típusok | Hoplager |
| Erjesztés | Lager (alsóerjesztés) |
| Komlózottság | Keserű (>37 IBU) |
| Jelleg | Világos |
| Kiszerelés | 0,5 l palack |
| Termékcsalád | Prémium |