Termékjellemzők
Típus: Szűretlen búzasör málnával / Málnás bajor búzasör ; Himbeer hefeweizen / Himbeer weissbier / Raspberry infused wheat beer
A málnaágyon érlelt szűretlen Málnás Búza gyümölcsös fanyarsága jól egészíti ki a bajor búzasör jellegzetességes banános-citrusos ízeit, miközben kellemesen játszik az édes-fanyar-kesernyés hármasság egyensúlyával. Könnyed nyári frissítő Békésszentandrásról.
Maláták: búza-, pilseni-, karamell maláták
Komlók: magnum
Extrakt (szárazanyagtartalom): 13 Balling
Élesztő: YF402
Egyéb összetevők: málna
*Az ár tartalmazza az üveg díját, amit a következő rendelésednél 50 Ft/palackért visszaválthatsz.
The unstrained Málnás Búza (Raspberry Wheat Beer), aged on raspberry-bed, has a mallow body closed by a pale pink foam. Its fruity tartness perfectly completes the wheat beer's characteristic banana-citrus tastes. The Raspberry Wheat Beer plays fine with the balance of the triple sweet-tart-bitter harmony, while also being a pleasantly, beany and fruity summer refreshment, a perfect choice for a chat with the friends.
Szereted a minőségi söröket, de a pénztárcád már nem szereti annyira, hogy tudatos sörfogyasztó vagy? Nyugi, mi minden héten különleges ajánlatokkal és sok-sok ajándékkal kedveskedünk neked!
A stílusról
Termékjellemzők: Egy világos, fűszeres, gyümölcsös búzasör. Igen enyhén komlózott alig keserű, a búzatartalom és a speciális élesztő miatt meglehetősen egyedi, banános, szegfűszeges karakterrel rendelkezik, melyet a málna karaktreres illata és ízei tesznek különlegessé. Szűretlen verzió, ezért felkavart élesztővel szervírozzák. Citrommal felszolgálni szentségtörés!
Illat: Az alapsört az élesztőből eredő fenolok (általában szegfűszeg) és gyümölcsös észterek (általában banán) jellemzik, melyet a málna erőteljes illata egészít ki. Utóbbi meglehetősen intenzív. Komló aroma igen alacsony.
Megjelenés: Színe ködös (szűretlen) málnaszín vöröses. Vastag enyhén rózsaszín-fehér hab jellemzi. A búza magas fehérjetartalma a szűretlen búzasört alapból kissé zavarossá teszi, ám az élesztőtől is zavaros, ezt fogyasztás előtt fel kell keverni, a valódi málna is üledéket képezhet.
Íz: Mérsékelten erős, savanykás/édes málna íz, melyet az alap bajor karakterű búzasör banános, szegfűszeges ízei jellemzik. Az észterek és a fenolok nagyjából egyforma mértékben vannak jelen és meglehetősen intenzívek. Az élesztőből, a magas gyümölcstartalomból és a magas szénsavtartalomból egymást erősítően eredő ízbomba hatás jellemzi.
Kortyérzet: Közepesen könnyű test, bár a felkavart élesztő látszólag növeli a testesség érzetét. A búza nagyszerű, habos, krémes, telt érzetet kelt, amely a sok szénsavtól enyhén csípősen végződik. Pezsgősen szénsavas.
Vélemények
5 értékelés
Írja meg véleményét!
Sörimádó János
|
2022. 04. 14.
Drága,de finom.Ha tehetném csak ilyet innék.
Csepán Zsuzsa
|
2022. 01. 31.
Általában nem szeretem a gyümölcsös söröket, de ez kivételt képez. Nincs szétcukrozvan, és nincs mű gyümölcsaroma íze, hanem a málna valódi zamata érződik, és egy pillanatra sem felejtjük el, hogy sört iszunk, mert az is átjön rendesen.
Vasutas
|
2021. 01. 22.
Az eddigi legjobb gyümölcsös búza, amit eddig ittam. Nagyon tetszik benne, hogy nincs agyoncukrozva, hanem málna kissé savanykás karaktere tud érvényesülni.
Roskó Gabi
|
2020. 11. 23.
Cideres vagyok, nem szeretem a sört, de ez nagyon ízlett. Gratulálok!
Sörbúvár
|
2020. 10. 28.
Azért minden lazaság ellenére nem olyan a kortyérzet sem, mintha egy szörpös búzát innánk, hanem a málna íze elég jól beépült az érlelés alatt a fanyar, kicsit kovászos búzaízbe. Azért egetverő különlegességre, mélyenszántó söreposzra senki ne számítson, de egy nagyon kellemes, üde gyümölcsös frissítőre igen. https://sorbuvar.blog.hu/2016/04/28/macifroccs_elesztovel_szent_andras_malnas_buza
Paraméterek
| Alkoholfok | Session (< 5%) |
| Típusok | Bajor búza |
| Erjesztés | Ale (felsőerjesztés) |
| Komlózottság | Visszafogott (<25 IBU) |
| Jelleg | Gyümölcsös |
| Kiszerelés | 0,33 l palack |
| Termékcsalád | Szuperprémium |