Alfa. 08 (füstölt porter szilvával és bodzavirággal) 4.9%

Az Alfa. 08 egy könnyű, vékonyabb porter (4.9% v/v) a lédús szilva minden zamatával és a bodza frissességével. Ebben a sörben könnyű elmerülni: a visszafogott komlózás, a magas minőségű alapanyagok és a hosszas kísérletezés egyedülálló ízvilágot zárnak a palackba, ez pedig egy izgalmas, könnyed, mégis tartalmas porter.

Főzte: Molnár József

IBU: 22

EBC: 85

OG: 1.058 / 14.3 B 

FG: 1.024 / 6.0 B

CO2: 0,47 (v/v)

PH: 3.9 

Maláták: Müncheni, Pale maláta, Melanoidin, SpecX csokoládémaláta.

Komlók: East Kent Golding, Hallertau Perle.

Élesztőtörzs: Fermentis S-04

Egyéb összetevők: Bodzavirág (sűrítményből), valódi szilva (sűrítményből).

Tartálynap: 30

Összes palack: 8000 db (limitált kiadás).

Alfa. 08 is a light porter (4.9% v/v) with all the flavors of juicy plums and the freshness of elderberry. It’s easy to deep dive into the world of this beer: moderate hopping, high-quality ingredients and long-time of experimentation enclose a unique flavor in the bottle, making it an exciting, light, yet full-bodied porter.