Termékjellemzők
Típus: Gyümölcsös stout / Cherry and plum infused stout
A kétféle valódi gyümölcsöt is tartalmazó - meggy, szilva, - stout markáns íze már az első kóstoláskor határozott, tekintélyt parancsoló hatást gyakorol az érzékszervekre. A foreign stout típus malátás karakterét és fahordós ízvilágát tökéletesen ellenpontozzák a gyümölcsök aromái.
Maláták: pilseni, karamell, melanodin, csokoládé, festő
Komlók: Perle
Extrakt (szárazanyagtartalom): 18 Balling
Élesztő: US-05 ale
Egyéb összetevők: meggy, szilva, tölgyfachips
The specific taste of this stout, which also contains two kinds of real fruits – cherries and plums, has a definite effect on the senses already at the first tasting. This foreign stout’s malt character and wooden barrel flavor are perfectly balanced by the aromas of the fruits.
Vásárolj most Hopszóda komlózott szénsavas vizeket, Kertem Cidereket, vagy Szent András prémium söröket és húzd be a heti nagyértékű webshop ajándékokat!
A stílusról
Termékjellemzők: Az őstípust -a természetesen gyümölcs nélküli Guiness Foreign Extra Stout-ot- az 1800 –as évek elejétől főzik. A Betyár Királyt nem jellemzi a komló íz és aroma, az csak a keserűség kialakításában játszik szerepet. Az alkoholtartalmat esetünkben a hozzáadott gyümölcsök is emelik.
Illat: Erős pörkölt gabona illat, kávés, csokis jegyekkel, gyümölcsösség igen magas a meggy és a szilva hozzáadása ezt még fel is erősíti. Aszalt gyümölcsök és már-már tölgyfahordós vörösboros jelleg is előjön utóbbi a tölgyfachips hatása is. Komló aroma igen alacsony.
Megjelenés: Nagyon sötét barna majdnem fekete, a gyümölcsök miatt fényen átnálzve rubin csillogású. Színe miatt átlátszatlan, de amúgy tiszta, tartós, enyhén vörösesbarna habbal
Íz: A pörkölt gabona és maláta karakter erős, és az élesztőtől és a gyümölcsöktől is észteres, gyümölcsös, bársonyos pörkölt maláta ízű. Visszafogott keserűség jellemzi, édes, szinte rumos, portóis ízek figyelhetőek meg.
Kortyérzet: Közepesen testes, bársonyos, krémes karakter, a gyümölcsök savai érzetre még könnyedebbé is teszik. Az alkoholos melegség érezhető, de nem túl erős. Mérsékelt szénsav.
Vélemények
12 értékelés
Írja meg véleményét!
Kalman
|
2023. 03. 10.
Ez betyár jó lett!
Alapból imádom sűrű, krémes barnákat, viszont ez az aszalt gyümölcsös feeling igazán jól passzol az ízvilághoz, kiváló darab!
Alapból imádom sűrű, krémes barnákat, viszont ez az aszalt gyümölcsös feeling igazán jól passzol az ízvilághoz, kiváló darab!
Ákos
|
2023. 01. 22.
Ajándék volt a rendeléshez, és nagyon kellemes meglepetés lett belőle. Izgalmasan és érdekesen gyümölcsös, még sincs benne semmi extrém, csak a legjobb karakterek, amiket a meggy és a szilva íze adhat egy csokis-kávés stoutnak. Jóval könnyedebb, mint várná az ember, megvan benne a süteményes jelleg, mégsem hengerel úgy le, mint a legtöbb tömény stout. Meggyes ale-ekbe és lagerekbe beleunt, sötét söröket sosem fogyasztó női kóstoló szerint is "finom!".
Geri
|
2023. 01. 17.
Ajándékként kaptam a rendeléshez, bár amúgy is izgalmasnak tartottam. Nem tudtam, hogy mire számítsak és akár valami nagyon nehéz, szinte süteményszerű ízt is el tudtam képzelni, de ez nem az! A meggy fanyarsága jött először és a végén az üstben főzött szilvalekvár enyhén kesernyés íze, amik mögött enyhén ott érezni a stout kakaós, enyhén füstös ízét. A tölgyfachips nekem nem hordós ízt ad, inkább egy kis vaníliás beütést. A hihetetlen ízgazdagság ellenére ez egy nagyon könnyed, harmonikus sör.
Bakos Zsolt
|
2022. 12. 18.
békebeli Szilvalekvár.
Őszi-téli esték nagyszerű partnere.
Őszi-téli esték nagyszerű partnere.
K.Csaba
|
2022. 11. 26.
Ajándékba kaptam rendelés mellé, annyira nem vagyok stout-os, de ezt remekül elkaptátok! Frankón megy a szilva és a meggy egymáshoz.
Kollégáimnak is vittem belőle, mindenkinek nagyon ízlett, fogunk még rendelni.
Kollégáimnak is vittem belőle, mindenkinek nagyon ízlett, fogunk még rendelni.
Máté
|
2022. 11. 12.
Azért mertem megpróbálni, mert a stout az egyik kedvenc sörfajtám, a meggyes sört meg egyébként szeretem, így csak jó lesz a kombináció is, bízva a főzdében. Nem kellett csalódnom, elképesztő mennyire illik egymáshoz a kombináció.
ftf
|
2022. 10. 18.
Gábor
|
2022. 02. 10.
Zseniális
Mezei Matyas
|
2021. 07. 12.
Zsóka
|
2020. 11. 15.
Pompás!
Horváth I.
|
2020. 11. 09.
Az egyik kedvenc! Nekem tetszik hogy fanyar. Vigyázni kell vele mert erős, de itatja magát.
Beerrabid
|
2020. 10. 28.
Kitöltve kólaszínű test kerül a pohárba, vékonyka habbal érkezve. Illatában remekül érvényesülnek a meggyes-marcipános, szétérett cseresznyés, diós-befőttes jegyek, eddig teljesen rendben is van a szerkezet. Az összességében boros jelleg az ízében is dominál, édes keretben találnak egymásra a fekete-gyümölcsös komponensek, melyek leginkább igen alacsony hőmérsékleten vannak elemükben, már ami a szerkezet koherenciáját illeti. http://beerrabid.blogspot.com/search?q=szent+andr%C3%A1s
Paraméterek
| Alkoholfok | Imperial (> 7%) |
| Típusok | Stout |
| Erjesztés | Ale (felsőerjesztés) |
| Komlózottság | Visszafogott (<25 IBU) |
| Jelleg | Gyümölcsös |
| Kiszerelés | 0,33 l palack |
| Termékcsalád | Szuperprémium |