Termékjellemzők
Típus: Amerikai IPA
Bandibá’ egy bravúros aromakompozíció, amelyben háromféle izgalmas komló alkot harmonikus egészet a mentás, fenyős, sárgadinnyés, epres karakterjegyekkel. Telt kortyérzet, figyelemreméltó malátaédes-komlókeserű harmónia, egy mosolyt fakasztó, testes IPA sörben.
Maláták: pale ale, karamell
Komlók: centennial, amarillo, polaris
Extrakt (szárazanyagtartalom): 14,5 Balling
The IPA Bandibá a feat composition of flavours, in which three exciting hops are creating the harmonic balance with marks of mint, pine, melon and strawberry. The medium-bodied IPA beer offers full palate and an exciting harmony of malt-sweet and hop-bitter taste, besides it leaves a big smile on your face.
A stílusról
Termékjellemzők: egy modern amerikai kézműves sör a történelmi angol stílus újraértelmezésével, amerikai hozzávalókkal és attitűddel főzve.
Illat: intenzív komlóaroma több újvilági komló jellemzőjével úgyis mint fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Sörünk hidegkomlózott így a friss komló illatával csalogat. Mindemellett a tiszta, gabonás-malátás illat is fellelhető a háttérben, ugyanakkor az élesztőből eredő észteres gyümölcsösség is észlelhető.
Megjelenés: világos borostyán. Tiszta, noha szűretlen (csupán szeparált) ettől kissé ködös. Közepes méretű, törtfehér tartós hab jellemzi.
Íz: a komlóíz intenzív, és a felhasznált komlókra jellemzően fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Közepesen nagymértékű komlókeserűség jellemzi. A gabonás malátaíz alacsony, inkább csak a komlót „támasztja meg”. Közepesen száraz befejezés, a keserűség és a komlóíz áthúzódik az utóízbe is.
Kortyérzet: közepesen telt test, sima jelleg. Közepesen erős szénsavasság.
Vélemények
3 értékelés
Írja meg véleményét!
Szabó Dániel
|
2020. 12. 28.
Belga jellegű, meglepően karakteres sör. Nagyon ízlett a kellemesen kesernyés, gyanta illatú ital. Karácsonyi ajándék volt számomra, és méltán egy ünnepi asztalra való sör. Gratulálok a készítőknek!!
Magyar Konyha
|
2020. 10. 28.
Tisztességesen összerakták a komlókat, amelyek a gyümölcsös jegyek mellett diszkrét zöldfűszerességet is kiadtak – ha csak egy sört engedünk meg maguknak estére, ez tökéletes választás lehet. http://magyarkonyhaonline.hu/cikkek/milyen-sort-igyunk-tavasszal
Péter
|
2020. 04. 27.
Borostyán szín, szuper hab, gyümölcsös komló, megbúvó alkoholtartalom. A harmadik után is.