Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Mutti (new age hoplager) 4,9%

550 Ft
Kiszerelés
0,5 l
Menny.:db
Legkisebb rendelhető mennyiség: 10!
Nem értékelt
Gyártó: Szent András Sörfőzde
Várható szállítás: 2020. szeptember 28.
Elérhetőség: 500 db raktáron

Termékjellemzők

Típus: New age hoplager / Hidegkomlós lager / India pale lager / Dry hopped lager

A Mutti nem csupán egy német stílusú könnyű lager új értelmezése, hanem a Szent András Sörfőzde hidegkomlózott víziója is, amely alapanyagaival és kísérletező kedvével arra vállalkozik, hogy a maláta-gabonás és a komló virágos, gyümölcsös és egyben kesernyés harmóniájával típusa egyik legizgalmasabb ivósöre legyen.

 

 

Maláták: pale ale és karamell maláták

Komlók: hallertau blanc, simcoe

Extrakt (szárazanyagtartalom): 12 Balling

Élesztő: W34/70

A stílusról

Termékjellemzők: egy modern megközelítésű kézműves ihletésű sör a történelmi angol/amerikai IPA stílus újraértelmezésével, oly módon, hogy a tiszta erjedésű lager élesztő gyümölcsös észterek híján „nem zavar be” a komló aromáinak önálló kiteljesedésébe. Míg más megközelítésben egy jól iható hagyományos lagersör, de izgalmasabb komlózással.

Illat: intenzív, friss komlóaromák a hagyományos európai és újvilági komlók jellemzőivel úgyis mint fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Mindemellett a tiszta, gabonás-malátás illat is fellelhető a háttérben, ugyanakkor az élesztőből tiszta lager karaktere miatt észteres karakter nem zavar be. 

Megjelenés: világos szalmasárga, arany. Szűretlen (csupán szeparált) ettől kissé ködös. Közepes méretű, fehér tartós hab jellemzi.

Íz: a komlóíz intenzív, és a felhasznált komlókra jellemzően fűszeres, citrusos, virágos, fenyős, gyantás. Közepesen nagymértékű komlókeserűség. A gabonás malátaíz alacsony, inkább csak a komlót „támasztja meg”. Közepesen száraz befejezés, a keserűség és a komlóíz áthúzódik az utóízbe is.

Kortyérzet: Közepesen könnyed test, sima jelleg. Közepesen erős szénsavasság.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!