Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Monarchista (imperial pilsner) 7%

570 Ft
Kiszerelés
0,33 l
Menny.:db
Legkisebb rendelhető mennyiség: 12!
1
Gyártó: Szent András Sörfőzde
Várható szállítás: 2020. december 10.
Elérhetőség: 600 db raktáron

Termékjellemzők

Típus: Imperial Pilsner / Világos Bak

A Monarchista egy magas extrakttartalmú, erős komlózottsága miatt az imperial pilsnerek és a világos bakok átmentét képező sör. Gondosan válogatott alkotóelemeinek mindegyike az egykori Monarchia területéről származik

 

 

Maláták: bécsi-, müncheni és karamell maláták

Komlók: magnum, saazer/zatecky

Extrakt (szárazanyagtartalom): 16,5 Balling

Élesztő: W34/70

 

A stílusról

Termékjellemzők: a Monarchista átmenet egy Imperial Pilsner és egy Világos Bak között a tekintetben, hogy úgy komlózott, mint az első és erősen malátás, mint az utóbbi. Leginkább a cseh 16-17 Ballingos erős lagerekre emlékeztet, némi hazai Monarchia korabeli megoldásokkal és alapanyagokkal. Úgy is gondolhatunk rá, hogy egy hagyományos bak világos verziója, vagy egy cseh pilsner erősre főzött verziója

Illat: Erősen malátás illat, enyhe melanoidines jegyekkel, de masszív közép-európai komlózottsággal megtámasztva. A tiszta lágerélesztő miatt a gyümölcsös észtereknek alacsonyak, a 7%-os alkoholtartalom miatt némi alkoholos illat is felfedezhető.

Megjelenés: Színe világos borostyán, a hosszú ászokolás jó tisztaságot ad. Nagy, krémes, tartós fehér hab.  Tükrösen tiszta

Íz: A kontinentális európai világos malátáknak köszönhetően gazdag malátaíz dominál (pilzeni maláta íz és a bécsi malátából eredő némi pirított jelleg és melanoidines ízek). Mérsékelt cseh nemes komló íz (saaz). A komló kompenzálja az alacsonyabb szintű melanoidineket. Mérsékelt komlókeserűség azonban jóval egyensúlyosabb, mint a tisztán világos bakok. Tiszta, lager jelleg, nincs élesztőből eredő gyümölcsös észter. Jól leerjesztett, nem túl édes, mérsékelten száraz befejezéssel, amiben a maláta és a komló is egyensúlyban marad. 

Kortyérzet: Közepesen testes. Mérsékelten magas szénsav. Lágy és tiszta, nem fanyar és kesernyés. Kevés alkoholos melegség.

Vélemények

5.00
1 értékelés
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Írja meg véleményét!
|
Igazolt vásárlás
2020. 10. 28.
A bécsi malátától kellemesen virágmézes aranyszín Monarchista olyan krémes habot fejleszt, hogy a bécsi Ringen a Landtmann kávéház baristája sem tudna különb fehér habot kreálni a kapucínerre. Amíg nem oszlik apró foszlányokká a hab, addig kellemes cítrusos, szikvizes illatok zárják el a mézes, cukros maláta elől az orrunkat. https://sorbuvar.blog.hu/2015/03/09/k_u_k_monarchista_bekesszentandrasi_imperial_pilsner